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Sake

후로센 야마하이시코미 준마이긴조 비젠오마치 무로카나마겐슈

不老泉

우에하라 주조 · 시가

등급
준마이긴조
정미율
55%

이 술은

후로센(不老泉) 산하이 시코미 비젠 오마치 무여과 생원주는 비젠 오마치를 중심으로 산하이 방식의 복합적인 맛을 보여 주는 준마이긴조예요. 주모에는 야마다니시키를, 모로미에는 오마치를 사용해 깊이 있는 감칠맛을 쌓았습니다. 달고 풍만하며 둥근 감칠맛이 퍼진 뒤, 진한 코크와 산하이 특유의 폭넓은 인상이 긴 여운으로 이어져요. 여운은 강하게 남지만 끝에서는 매끄럽게 끊겨 음식과의 조화도 좋습니다. 무여과 생원주의 농밀함을 천천히 즐기기 좋은 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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