初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
하츠카메(初亀)의 아키아가리 준마이긴조는 가을 이름을 단 야마다니시키 술입니다. 쌀을 55%까지 정미한 준마이긴조로 구성했습니다. 하츠카메가 소개하는 상쾌한 긴조 향과 부드러운 산미, 깨끗하게 끊기는 감각을 중심으로 읽을 수 있습니다. 차게 내어 계절 음식과 함께 향과 산미의 흐름을 살펴보기 좋습니다. 시즈오카현 후지에다 오카베의 하츠카메 양조는 1636년에 창업한 시즈오카 최고(最古)의 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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