핫카이산 시보리타테 겐슈 에치고데소로 아오 라벨

八海山

핫카이 양조 · 니가타

정미율

60%

도수

19%

이 술은

파란 라벨의 에치고데소는 갓 짠 원주의 거친 활력을 핫카이산다운 에치고식 담려함으로 다듬은 술이에요. 정미 60%, 알코올 19도의 후츠슈로, 고햐쿠만고쿠와 야마다니시키 누룩쌀을 사용했다는 설명이 전해집니다. 핫카이산의 701 효모에 유기산 생성이 적은 M310 효모를 더해 풍성하면서도 신선한 목넘김을 지향했습니다. 힘 있는 감칠맛과 산뜻한 향미가 맞물려 갓 짠 원주 특유의 마시는 맛을 보여 줍니다. 니가타현 미나미우오누마시의 핫카이 양조가 빚는 계절감 있는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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