미나미 도쿠베츠 준마이 데와산산 히야오로시

南

미나미 주조장 · 고치

정미율

60%

도수

17%

쌀

出羽燦々

이 술은

미나미(南) 도쿠베츠준마이 데와산산 히야오로시는 한여름을 넘긴 뒤 가을 식재료와 즐기도록 내놓는 히야오로시입니다. 데와산산으로 빚은 도쿠베츠준마이이며 정미율 60%, 알코올 도수는 17도입니다. 여름을 지나며 부드러워진 감칠맛을 즐길 수 있다는 점이 이 계절 술의 중심입니다. 차게 마시는 것부터 온칸까지 폭넓게 맞춰 보며, 버섯이나 조림 같은 가을 음식과 곁들이기 좋습니다. 고치현 야스다초의 미나미 주조장은 1869년에 창업했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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