英君
에이쿤 주조 · 시즈오카
에이쿤(英君) 도쿠베츠준마이슈 플라워는 봄 술로 소개된 꽃 이름의 도쿠베츠준마이입니다. 홋카이도산 기타시즈쿠를 사용하고 시즈오카 효모 5MT14로 빚었으며, 정미율 60%, 15도, 일본주도 0, 산도 2.2의 사양을 갖습니다. 자료는 부드러운 향미를 특징으로 전하므로, 산도에서 오는 선명함과 함께 실제 잔에서 그 온화한 인상을 확인할 수 있어요. 봄철 식사와 함께 차갑게 마시면 좋습니다. 시즈오카시 유이에 있는 에이쿤 주조는 1881년 창업해 시즈오카 효모를 모든 양조 공정에 사용합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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