쇼키 612 인텐스 모모

笑四季

에미시키 주조 · 시가

등급

준마이다이긴조

이 술은

에미시키(笑四季) 612 INTENSE 모모는 숫자와 복숭아를 조합한 이름으로, 에미시키의 다채로운 제품명 세계 안에 놓인 준마이다이긴조입니다. 이 병에는 쌀이나 도수, 개별 향미에 관한 확정 자료가 없어 제품만의 맛을 단정하지 않습니다. 에미시키는 원료 본연의 풍미를 남기기 위해 무첨가·무조정 방식을 택하고, 깨끗한 단맛을 목표로 합니다. 경도가 다른 두 종류의 물을 술의 성격에 따라 나누어 쓰며 완전 수작업 양조를 이어 갑니다. 시가현 고카에서 1892년에 출발한 양조장이 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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