세이코 준마이긴조 오마치 시보리타테나마겐슈

青煌

타케노이 주조 · 야마나시

정미율

50%

이 술은

야마나시현의 양조장이 빚는 준마이긴조로, 이 양조장은 모든 술에 꽃에서 채취한 꽃 효모를 쓰는 것으로 알려져 있어요. 사케 쌀 오마치를 50%까지 깎아 빚었고, 짜낸 그대로 열처리와 물타기를 하지 않은 시보리타테 생원주예요. 오마치 특유의 도톰한 감칠맛과, 갓 짜낸 술 특유의 신선하고 생기 있는 맛이 함께 느껴집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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