센킨 운카쿠

仙禽

센킨 · 도치기

이 술은

유기농으로 재배한 카메노오를 목통에서 발효시켜 후쿠로시보리(자루로 짜내는) 방식으로 빚은 센킨의 최상위 릴리스, '운카쿠'다. 은은한 목통 향이 감돌고 단맛과 산미가 서로 균형을 이루며 조화롭게 어우러져, 중간 정도의 복합적인 무게감을 완성한다. 강한 클리어함보다는 우아한 깊이를 지닌 술이라 가이세키 요리나 경성치즈와 곁들이면 그 격조가 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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