이치노쿠라 준마이다이긴조 마츠야마텐

一ノ蔵

이치노쿠라 · 미야기

등급

준마이다이긴조

정미율

40%

도수

15%

이 술은

미야기현 오사키시 마쓰야마의 이치노쿠라가 빚는 마쓰야마텐(松山天) 준마이다이긴조예요. 1973년에 출발한 이 양조장은 오마쓰자와 구릉의 지하수와 좋은 쌀을 바탕으로 수작업 담금을 이어오고 있습니다. 이 술은 작은 단위로 오래 저온 발효한 뒤 서늘한 곳에서 조용히 숙성해, 정미율 40%와 15도의 섬세한 인상을 살렸어요. 화려한 긴조향과 둥글고 품위 있는 단맛, 은은한 과일 같은 산미가 매끄러운 질감 안에서 어우러집니다. 와인잔에 차갑게 따라 흰살 생선회나 초밥과 함께 특별한 식탁을 꾸미기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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