하기노츠유 준마이긴조 사토야마

萩乃露

후쿠이 야헤이 상점 · 시가

등급

준마이긴조

정미율

60%

쌀

こしひかり

이 술은

시가현 다카시마시 비와호 가까이 자리한 후쿠이 야헤이 상점은 1748년부터 하기노츠유(萩乃露)를 빚어 온 양조장이에요. 사토야마는 시가현에서 유일하게 일본의 다나다 백선에 선정된 다카시마정 하타의 다나다에서 수확한 고시히카리로 만든 준마이긴조입니다. 이 술을 통해 다나다의 현재와 보전의 필요성을 알리고자 했어요. 정미율 60%의 고시히카리를 사용했으며, 알맞은 긴조향과 소박한 단맛, 갓 지은 흰쌀을 떠올리는 곡물감이 특징입니다. 지역 논의 풍경을 생각하며 차분하게 마시기 좋은 정규 상품입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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