麓井
후모토이 주조 · 야마가타
야마가타현 쇼나이 지역의 후모토이 주조(麓井酒造)가 만드는 기모토 준마이다이긴조입니다. 효고현산 야마다니시키를 40%까지 도정하고 야마가타 효모로 빚었으며, 일본주도 ±0, 산도 1.5~1.6입니다. 은은한 머스캣을 떠올리게 하는 긴조 향에, 매끄럽고 과즙 같은 맛이 이어집니다. 후모토이는 유산균을 자연히 끌어들이는 기모토 양조를 축으로 삼는 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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