櫻室町
무로마치 주조 · 오카야마
무로마치주조가 오마치 쌀 한 품종에만 집중해 빚은 준마이주다. 향은 절제된 편이고 단맛과 신맛이 고르게 맞물리며, 바디감이 꽤 묵직해 감칠맛이 은근하게 오래 남는다. 구운 생선이나 조림, 고기구이처럼 힘 있는 요리와 짝지으면 든든하다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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