浜千鳥
하마치도리 · 이와테
이와테현 가마이시시의 하마치도리가 빚는 준마이 니고리주입니다. 하마치도리는 1923년에 창업해 산리쿠 해안의 지역 술을 대표 브랜드로 삼고 있습니다. 이 제품은 니고리주라는 이름으로 등록된 준마이주입니다. 산리쿠 바다와 기타카미 산지의 음식에 어울리는 술을 내세우는 양조장의 맥락을 이어 갑니다. 탁한 질감을 지닌 준마이주를 찾을 때 브랜드의 지역성을 함께 떠올릴 수 있는 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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