미치자쿠라 준마이다이긴조 아시베쓰야마다니시키50

三千櫻

미치자쿠라 주조 · 홋카이도

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

홋카이도산 야마다니시키로 빚은 미치자쿠라(三千櫻)의 아시베쓰 야마다니시키 50은 차분한 향과 선명한 윤곽을 앞세운 준마이다이긴조예요. 쌀은 정미 50%까지 다듬었고, 15도의 도수와 일본주도 3의 균형을 담았습니다. 은은하게 피어나는 향 뒤로 부드러운 볼륨감과 쌀의 감칠맛이 자연스럽게 이어집니다. 또렷하지만 과하게 날카롭지 않은 마무리가 섬세한 음식의 맛을 방해하지 않아요. 홋카이도에서 자란 야마다니시키도 혼슈산에 뒤지지 않는 수준에 이르렀다는 평가를 받은 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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