호쿠요 준마이긴조

北洋

우오즈 주조 · 도야마

정미율

55%

도수

15%

쌀

美山錦

이 술은

호쿠요(北洋) 정미 55% 준마이긴조는 미야마니시키로 빚은 브랜드의 준마이긴조입니다. 미야마니시키를 정미 55%까지 다듬고 알코올 도수 15도로 완성했습니다. 호쿠요라는 이름은 우오즈항이 북양어업 선단의 기지로 번성했던 데서 유래했습니다. 양조장은 해산물과 어울리는 술을 지향하며 다테야마 산록 수계의 풍부한 복류수를 사용합니다. 도야마현 우오즈시 유일의 양조장인 우오즈 주조가 1925년에 창업해 빚고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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