如空
八戸酒類 · 아오모리
야마다니시키를 40%까지 정미한 조쿠 다이긴조는 도수 16도로, 향이 가장 화려하게 만개하는 술이다. 단맛은 거의 없이 드라이하고 산미는 아주 낮은 편이라 가볍고 산뜻한 바디감이 맑고 길게 이어진다. 흰살 생선회나 카르파초, 초회와 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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