사쿠라가오 도쿠베츠 준마이슈 고와리고부

桜顔

사쿠라가오 주조 · 이와테

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

이 술은

사쿠라가오 도쿠베츠준마이슈 고와리고분은 이름에 적힌 55% 정미의 특별준마이로, 브랜드의 정통적인 양조 흐름 안에 놓인 술이에요. DB에는 도쿠베츠준마이와 정미율 55%만 확정 사양으로 기록되어 있습니다. 이 병에 대한 별도 향미 설명은 없으므로 쌀 종류나 맛의 강약을 만들어 덧붙이지 않았습니다. 너무 차갑지 않은 온도에서 잔을 기울이며 이 병이 보이는 질감을 차분히 살피기 좋습니다. 사쿠라가오 주조는 이와테산 결의향·긴긴가·긴오토메 등을 쓰고 남부도지의 기술을 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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