홋코쿠카이도 다이긴조

北国街道

야마지 주조 · 시가

등급

다이긴조

이 술은

호쿠고쿠카이도(北国街道) 다이긴조는 호박빛 색조와 묵직한 쌀 풍미가 언급되는 술이에요. 확정된 등급은 다이긴조이며, 자료의 일부 수치는 다른 제품 정보가 섞였을 가능성이 있어 따르지 않았습니다. 차분한 첫 향 뒤로 진한 단맛과 쌀의 감칠맛, 곡물감이 넉넉하게 전해진다고 소개됩니다. 산미와 쓴맛이 존재감을 보이고 마무리는 드라이하므로, 너무 차갑기보다 온도를 약간 올려 풍미를 살피기 좋습니다. 시가현의 야마지 주조가 빚는, 가볍고 화사한 다이긴조와는 다른 농후한 방향의 한 잔입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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