와시노오 조센

鷲の尾

와시노오 · 이와테

정미율

70%

이 술은

'조센'은 와시노오가 정미율 70%로 빚은 후츠슈로, 어떤 온도에서 마셔도 무난하고 깔끔한 맛이 강점이다. 향은 거의 없이 차분하고 단맛은 절제되어 있으며, 산미가 은은하고 부드러워 가볍지도 무겁지도 않은 바디로 이어진다. 모둠 회나 두부 요리처럼 담백한 안주와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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