마스미 우스니고리

真澄

미야사카양조 · 나가노

정미율

55%

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

마스미(真澄) 우스니고리는 살아 있는 효모를 품은 모로미를 그대로 떠낸 듯한 활발한 맛이 특징입니다. 미야마니시키를 정미 55%로 빚은 준마이긴조에 멜론, 백도, 서양배를 떠올리게 하는 과실 향이 퍼져요. 찐 쌀과 생크림, 푸른 대나무를 연상시키는 향이 더해지고, 가벼운 단맛과 신선한 산미가 이어집니다. 중반부터는 자몽 같은 기분 좋은 쓴맛과 기포의 자극이 코쿠를 받쳐 봄바람 같은 인상을 남깁니다. 나가노현 스와시의 미야사카양조가 빚는 계절감 있는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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