竹雀
오츠카 주조 · 기후
타케스즈메(竹雀)의 조후나시보리 무여과 생원주는 한정으로 선보이는 야마하이 준마이 생원주예요. 여과하지 않은 생원주의 싱그러움과 야마하이 특유의 두텁고 탄력 있는 골격이 대비를 이룹니다. 과일을 떠올리게 하는 향 뒤로 기분 좋은 산미와 또렷한 드라이함이 입안에 펼쳐집니다. 중간부터는 쌀의 둥근 감칠맛과 단맛이 더해지고, 마무리는 절묘하게 깔끔하게 끊겨요. 기후현의 오츠카 주조가 빚는 이 술은 차게 마시며 생동감 있는 질감을 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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