大信州
다이신슈 주조 · 나가노
나가노현 마쓰모토시 다이신슈 주조의 '가라쿠치 도쿠베츠준마이'를 생주로 담은 버전이에요. 주모도 누룩도 모두 다이긴조와 같은 방식으로 만들어, 라벨의 격에 비하면 손이 훨씬 많이 간 술이죠. 짜고 난 뒤 곧바로 무여과 생원주 상태로 병에 담아 신선함을 그대로 가뒀어요. 향은 화사하고 입당김은 부드러운데, 신선하고 경쾌한 맛 안에 감칠맛과 향이 함께 들어 있고 뒷맛은 산뜻하게 끊겨요. 품위 있으면서 다정한 드라이라 값에 비해 만족이 큰 술이니, 반드시 냉장 보관하고 차게 식혀 즐겨 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다