사카리마스 다이긴조

盛升

코가네이 주조 · 가나가와

정미율

40%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

모리마스(盛升) 다이긴조는 전국신주감평회에서 2015년부터 2019년까지 5년 연속 입상한 이력을 지닌 술입니다. 효고현산 야마다니시키를 40%까지 정미하고, 에치고 도지에게 전해진 기술로 저온 장기 발효했습니다. 사과를 떠올리게 하는 과일 향과 매끄러운 질감이 특징입니다. 맑고 단정한 마무리를 차갑게 즐기기 좋습니다. 가나가와현 코가네이 주조가 자랑하는 다이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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