田酒

덴슈 준마이다이긴죠

西田酒造店 · 青森

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

45%

この酒について

田酒は青森県青森市の西田酒造店が醸す純米系銘柄で、この酒は山田錦を精米歩合45%まで磨いた純米大吟醸です。45%精米らしく米の旨みがしっかりと感じられ、気品のある円やかな膨らみと厚みを持ちながらも、キレの良い後口に仕上がっています。西田酒造店は醸造用アルコールや糖類を一切使わない純米づくりを名前に込めた蔵で、田酒はその哲学を体現する純米大吟醸ラインの一本です。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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