伯楽星

하쿠라쿠세이

新澤醸造店 · 宮城

特定名称

純米吟醸

この酒について

この純米吟醸は宮城県柴田郡川崎町にある新澤醸造店が醸す一本。宮城県産の酒造好適米・蔵の華を100％使用し、精米歩合55％まで磨き上げている。ほのかなバナナ香が広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレの良い後味を演出し、糖度を抑えた「究極の食中酒」を志向した造りとなっている。国内外の日本酒コンクールで金賞を受けた実績も持つ。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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