笑四季

에미시키 센세이션 화이트

笑四季酒造 · 시가현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

15%

この酒について

笑四季 Sensation Whiteは、滋賀県甲賀市の笑四季酒造が手がける純米大吟醸で、精米歩合は50%。きょうかい1001号酵母由来のフレッシュな吟醸香ときれいな甘みが特徴で、白桃やライチを思わせるフルーティーな含み香が広がる。同シリーズの黒（Black）に比べて酸は穏やかに仕立てられ、甘みと酸のバランスが心地よい軽快な後味に仕上がっている。和食との相性を意識した定番酒として造られている。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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