寒菊 総の舞29おりがらみ無濾過生原酒silverliningdiffused

칸키쿠 소노마이29 오리가라미 무로카 나마겐슈 실버라이닝 디퓨즈드

칸키쿠메이조 · 지바현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

29%

アルコール度数

15%

この酒について

千葉県山武市の寒菊銘醸が、千葉県オリジナル酒米「総の舞」を100％使用して醸した純米大吟醸です。精米歩合29％まで磨き上げ、おりがらみ・無濾過生原酒として瓶詰めされており、アルコール分は15度です。おりに由来する柔らかく深みのある甘みときめ細やかな発泡感があり、華やかな果実香とともに、高精米らしい雑味のないクリアな飲み口、ほどよい酸味のメリハリが感じられます。米価高騰や高温障害により原料米の確保が難しくなったことから、今季は720mlのみの数量限定リリースとなっています。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다