니혼슈/나츠자케 시치켄 나츠준긴 나마
山梨銘醸 · 山梨
山梨県白州で1750年に創業した山梨銘醸が、毎年夏季限定で発売する純米吟醸の生酒です。精米歩合57%で、青リンゴのような爽やかな香りとレモン・ライム・柚子を思わせるジューシーな果実味があり、程よい米の旨みとスッキリした後味が特徴で、夏野菜の冷たい料理とよく合います。
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