飛鸞 hiradofirando森酒造場

히라도 히란도

森酒造場 · 나가사키현

特定名称

純米

アルコール度数

9%

この酒について

長崎県平戸市の森酒造場は明治28年（1895年）創業の蔵で、この純米酒はそこで醸されている。世界文化遺産に登録された平戸・春日の棚田米を100％使用し、精米歩合は70％、アルコール度数は9度と低めに仕上げられている。酸度が高く甘酸っぱい味わいで、白ワインを思わせる軽やかな酒質が特徴。ロンドン酒チャレンジの純米酒部門で金賞を受賞しており、冷やしてワイングラスで飲むのに適している。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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