잇폰기 혼조조 덴신 츠치
一本義久保本店 · 福井
奥越前地区契約栽培の五百万石を使用し精米歩合65%で醸した本醸造。奥越前の土の力強さを感じさせるボリューム感と、後口のキレの良さを兼ね備えていると評される。米の旨みが豊かでありながら辛口でキレのある味わいで、スローフードジャパン燗酒コンテストで金賞を受賞。
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