森嶋 雄町

모리시마

森島酒造 · 이바라키현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

15%

この酒について

茨城県日立市の森嶋酒造が、備前雄町米を精米歩合50%まで丁寧に磨き上げて醸した純米大吟醸です。上品で穏やかな香りと柔らかな口当たりが持ち味で、冷やして飲めば爽やかな果実香が広がり、常温に近づくにつれて雄町らしい奥深い甘みが顔を出します。透明感のある綺麗な味わいなので、白身魚の刺身のようなさっぱりとした肴との相性も抜群です。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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