AKABU 魂ノ大業

아카부 다마시노다이교

赤武酒造 · 이와테현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

35%

アルコール度数

16%

この酒について

AKABU 魂ノ大業は、岩手県の赤武酒造株式会社が醸す純米大吟醸で、岩手県産の最高級酒米「結の香」を三割五分（精米歩合35％）まで磨いて用いている。米を徹底的に洗い、超低温発酵で仕込むのが特徴で、上品な吟醸香と濃醇な旨味が口の中に広がる。熟れたメロンを思わせる香りと、五味が調和したバランスの良い味わいが赤武らしさを感じさせる。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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