陸奥八仙

무츠 하치센

하치노헤 주조 주식회사 · 아오모리현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

16%

この酒について

陸奥八仙は、青森県八戸市の八戸酒造株式会社が醸す銘柄で、元文5年(1740年)創業以来、青森県産米と青森オリジナル酵母を用いて酒造りを続けている蔵元である。この純米吟醸は精米歩合55%まで磨いた米を原料とし、陸奥八仙ブランドに共通する華やかでフルーティーな香りと、まろやかな旨味・酸味のバランスが特徴となっている。後味はすっきりとしており、地元八戸の魚介など食中酒として合わせやすい一本とされている。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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