荷札酒 荷札酒荷札酒中汲み生詰原酒無濾過

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

50%%

アルコール度数

15%

この酒について

荷札酒の槽場汲み 純米大吟醸 無濾過 仲汲みは、山田錦を50%まで精米し、槽から搾りたての中垂れ(中取り)部分だけを無濾過で詰めた一本。アルコール15度、洗練されて広がる香りに甘みは控えめ、酸はほのかで、フレッシュな微発泡感のある軽いボディに仕上がる。綺麗な旨味のすっきりとした後味が続き、白身の刺身や新鮮な海鮮と特によく合う。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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