天賦

텐부

니시 주조 주식회사 · 가고시마현

特定名称

純米吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

15%

この酒について

鹿児島県の西酒造株式会社は芋焼酎「富乃宝山」で知られる蔵元で、酒造りに関わる自然や農作物すべてが天からの授かりものだという思いから天賦と名付けられた日本酒を醸している。特定名称は純米吟醸で、山田錦を精米歩合50%まで磨き、アルコール分は15%となっている。洋梨やメロン、白桃を思わせる華やかな吟醸香に芍薬のようなフローラルな印象、ほのかな綿飴やバナナの香りが一体感を持って漂い、味わいの中盤には旨味とクリーミーで豊潤なストラクチャーが感じられる。デビューリリースながらJAL国内線ファーストクラスに採用された1本としても知られる。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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