야에스 야마다니시키 다이긴조 미가키욘와리
八重寿銘醸 · 秋田
秋田県大仙市の八重寿銘醸による大吟醸で、酒米の王様と呼ばれる山田錦を精米歩合40%まで磨いて醸造しています。アルコール度数15度、日本酒度+1.0、酸度1.2で、華やかな米の香りとまろやかな味わい、雑味のないきれいな後味が特徴です。
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