鍋島 山田錦b52022

나베시마 준마이긴조

富久千代酒造 · 사가현

特定名称

純米吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

16%

この酒について

鍋島 山田錦は、佐賀県鹿島市浜町にある富久千代酒造有限会社が造る純米吟醸酒である。原料米に山田錦を100％使用し、精米歩合50％まで磨いて醸されており、アルコール度数は16度である。穏やかな吟醸香とのど越しの爽やかな清涼感があり、甘味・旨味・酸味のバランスが良く、わずかな発泡感も感じられる。「鍋島」の名は江戸時代に佐賀藩を治めた鍋島家にちなんでおり、2011年にロンドンで開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門で最優秀賞を受賞したことで知名度が広がった。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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