光栄菊

코에이기쿠 선버스트

코에이기쿠 주조 · 사가현

特定名称

純米

アルコール度数

14%

この酒について

光栄菊酒造は佐賀県小城市にある蔵で、2006年に一度廃業した蔵を2019年に異業種出身の代表と愛知・菊鷹出身の杜氏が引き継いで再興した。光栄菊 Sunburstは純米酒で、名前の通り「酸」が「バースト」するように酸味を前面に出した夏季限定の一本である。メロンを思わせる穏やかな香りとともに、切れ味鋭い酸味が広がり、ドライな後味へとつながる。ロックで飲むと酸味がより際立つ味わいになる。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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