信州亀齢

신슈키레이 킨몬니시키 준마이다이긴조

오카자키 주조 주식회사 · 나가노현

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

39%

アルコール度数

15%

この酒について

信州亀齢は1665年創業、長野県上田市の岡崎酒造が醸す銘柄で、旧北国街道沿いの蔵は菅平水系の水を使用しています。この純米大吟醸39は長野県産美山錦を39%まで磨いて仕込んだ、信州亀齢シリーズの中でも最高峰に位置する一本です。上品な吟醸香と繊細で透明感のある味わいが特徴で、ライチやマスカットを思わせる優しい甘みとキレの良い後味が感じられます。アルコール度数は15度です。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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