上喜元

조키겐 츠야히메 준마이다이긴조

酒田酒造 · 山形

特定名称

純米大吟醸

精米歩合

50%

アルコール度数

16%

この酒について

山形県の酒田酒造が醸す上喜元の山形県内限定流通品で、山形県が推奨する酒造好適米「つや姫」を精米歩合50%で使用。自社培養酵母を用い、日本酒度+1、酸度1.3のスペックで、穏やかな香りに果実的でジューシーな旨味、爽やかな酸味が調和する。山形県内の酒販店でのみ購入可能な限定品。

※ 公開情報をもとに整理した紹介です · 実際の商品と異なる場合があります

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